石家庄有什么特色的小吃吗？

石家庄的传统特色小吃有缸炉烧饼、八旗羊汤、红星包子、燕凤楼烤鸭和红肠、百尺杆饺子、金凤扒鸡、藁城宫面等。

缸炉烧饼

缸炉烧饼以缸横卧，内壁贴饼，外温内烘是其独特的制作方法，缸炉烧饼呈圆鼓形，色焦黄、味鲜美，香酥可口，别有风味，是外地游人极喜爱的食品。

八旗羊汤

“八旗羊汤”有来头，一般人们听到“八旗”这二字便知与清朝是分不开的，这“八旗羊汤”就是康熙皇帝御赐的称号。话说康熙三十四年，康熙帝在“平三藩、治河务、清漕运”三事之后，陪孝庄太皇太后出古北口，经热河到木兰围场“岁行夏猕”，终日围猎。有一天康熙帝兴致大发，连射了318只兔子，龙颜大悦，便下令设宴，犒赏八旗将士。席间看罢赛马、摔跤等传统表演后，满蒙厨师为八旗将士上了一道“羊汤”大菜。康熙帝品后大喜，竟抛开百道山珍，连用三碗，又御封此汤为“八旗羊汤”。并将“八旗羊汤”与“诈马、什榜、教跳、相扑”等“赛宴四事”并称为“赛宴五事”御定为每宴必备之菜。“八旗羊汤”从此名扬四海。

红星包子

红星包子是石家庄的老字号， 自1969年以来，生意兴隆，长久不衰，已有四十多年的历史。红星包子以小巧玲珑、色泽洁白、皮薄馅足、松软利口、清香不腻而扬名。老石家庄人常说：“饭后总不饱，只想红星包”。2000年9月，红星包子被中国烹饪协会授予“中华名小吃”称号。

燕凤楼烤鸭

燕凤楼是石家庄的老字号，国家特级酒家，源于北京菜。红肠、包子、烤鸭被称为燕凤楼三宝，特色点心也很有名，尤其是燕凤楼红肠最最有名，那味道是独一无二的好吃，论石家庄哪家的红肠最有味，燕凤楼当属第一。

百尺杆水饺

传说嘉庆年代，京城特使到处张贴榜文，“皇后娘娘有恙，数天粒米未进宫中太医无能为力，所以公告天下……”此时，村中有一名杨老员外开着一个小小酒店，见到榜文，二话不说，便揭了下来，差使们急忙把老员外请进宫中。杨老员外进宫后，见到娘娘一不把脉，二不用药，却进了御膳房，精心制做出了一盘热腾腾的饺子贡上，皇后闻到饺子清香，食欲大振，一股劲吃下十几个，连续吃了数天，越吃越爱吃，越吃越香甜，果然病情痊愈，身体恢复健康。皇上龙颜大悦，亲笔题文嘉奖“天上宴会人间庆，百尺高竿小村庄”。并用百尺竿立在村的中央作为纪念，民间这样传说“立竿百尺高，竿上红旗飘，乡邻能看着，地税不用掏”。从此，百尺杆水饺流传至今。

“金凤扒鸡”

“金凤扒鸡”最早始于1908年，当时一对叫做马洪昌的回民夫妇在石家庄大桥街开了一家马家鸡铺，他们做出来的扒鸡风味独特。虽然当时的店铺很小，但生意格外兴隆，每当热气腾腾的扒鸡出锅之后，店内店外总是挤满了顾客。因为每天供不应求，去晚了的顾客还常常买不到。

“当时还只是叫大桥街马家鸡，店面也被称做大桥街扒鸡店。”据金凤扒鸡传人，如今是石家庄洛杉奇食品有限公司肉食分厂厂长季瑞学介绍，制作扒鸡的辅料由十八味香辛料组成，而这十八味辅料均具有双重性，既是香辛料又是中草药，在《本草纲目》中都有其名。

藁城宫面

藁城宫面，又名藕面。源于隋唐，盛于明清，历时1500余年源远流长。据元朝时期马可波罗所著《马可波罗游记》记载，意大利空心粉就是按照"藁城宫面-藕面"模仿、演变而来。明朝诗人凌儒子曾赋诗一首:众赞荷花贵似仙，情深又叹并蒂莲。莫愁去蒂恐丝断，化做藕面皆是缘。对"藁城宫面-藕面"赞誉有加。清朝时，地方官吏就以藕面常年进贡皇宫，故得名"宫面"。直隶总督李鸿章以此进贡慈禧时曾说:"藁邑之挂面，系乡人所艺，味极适口，相传数百载，乃名产也。"在民国时期，出口朝鲜，并受孙中山南京总统府嘉奖。

正定的话有正定八大碗、郝家排骨、热切丸子、蹦肝、王家烧麦

正定八大碗

据传，常山赵子龙打了胜仗时，常用四大碗肉菜和一些素菜犒劳将士。跟随赵子龙的厨师与一些将士，年老退役返乡后将赵子龙犒劳将士、宴请好友菜肴的做法带回老家正定，并且不断改进。随着历史的演变，人们的观念开始崇尚“八”这个字，为讨吉庆改方桌为八仙桌、坐八客、食八菜（八冷碟、八大碗菜），这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”，并广泛流行。

郝家排骨

郝家排骨是由宫廷四品御厨郝时维创立,从宫廷到民间，从清朝到现代，历经百年风雨，，后人一直传承着祖上排骨烹饪秘方，专注于排骨产品的研发及发扬中华传统烹饪技术，选用新鲜排骨，搭配各种天然中草料及特殊煮制工艺制作而成，其风味独特，肉质爽滑，实属人间美味，让人回味悠长。

热切丸子

正定古称常山，常山郡热切丸子不同于传统概念的丸子，不是球形，而是直径5厘米、长约20厘米裹着一层荷叶的圆柱形食品，因为食用时需要趁热切片，故名热切丸子。它与保定的焖子、深泽的肉糕似而不同，以其独特的口感享誉正定。常山郡热切丸子味道鲜美，且有一股荷叶的淡淡清香，吃到嘴里口感丰富。由于用香油、高汤和制的馅料，吃起来肉丝劲道有力，其余部分香嫩无比，入口酥软，舌搅即化。

崩肝

崩肝是正定特色小吃之一。它是用猪肝或牛肝切成丝状，爆炒而成，初尝有些硬，但越嚼越香，回味无穷.崩肝做法独特，选取优质黄牛肝，经过高温蒸煮等十几道工序，色泽酱红，入口鲜香。长期以来，崩肝一直以家庭作坊生产为主，主要是现卖现做。

王家烧麦

做烧麦的关键，一在和面，二在调馅。和面必须用温水，掌握水的温度要靠经验，面和好之后，用“走锤”擀面皮，用淀粉防粘连，走锤类似于一个细擀面杖外边套了一截短粗擀面杖，两手握住细的两端，用中间粗的部位来擀，朝一个方向做逆时针转动，熟手转五六圈即擀出一个面皮。这也是王家烧麦的传统工艺。

做烧麦的馅必须选用最好的肥瘦相间的牛羊肉，用王彦朝的话说一层肉丝一层油最好，做出的馅膨松，口感松软，油而不腻。

最后在蒸熟时，一定要用荷叶包装，一是为了美观，更为重要的是用荷叶有一股特别的清香，香不腻口。

马家老鸡

中央电视台著名主持人崔永元曾在《实话》一书中写道：“在河北正定有一个作坊生产马家鸡，如果以我的口味为准的话，它是中国最好的。”崔永远的说法虽然只代表了他一个人的口味，但能被他评为“中国最好的鸡”当然也不是徒有虚名。正定马家老鸡有文字记载的历史已经有了140多年，被评为中华老字号、河北省非物质文化遗产。

造好形的鸡放入清水中浸泡10-12个小时，自然排酸，然后就进入最关键的步骤——煮。马家老鸡味道好功夫全在煮上，而煮又有两个秘诀。马学中说，第一是用家里祖传下来的老汤煮，这老汤是祖先从老家安国亲手带过来的，已经有了上百年历史，从来没有中断过。

无极的饸饹

无极饸饹是一种地方特色小吃，俗称饸饹面。圆条形的细长面条，香喷喷，热乎乎，很合人们的口味。"荞麦饸饹黑是黑，筋韧爽口能待客"，这是人们对荞麦饸饹的赞美。

文/综合整理河北青年报王亚伟

石家庄周边不用爬山的景点有什么推荐？

石家庄周边不用爬山的景点有什么推荐?石家庄市周边临近北京、天津、内蒙、山西、河南、山东等旅游资源丰富的省市，可谓景点众多，当然不用爬山的景点也有不少。

1、故宫，位于北京市东城区景山前街4号。特色："穿越明清两朝的皇家宫殿群"。

2、圆明园，位于北京市海淀区清华西路28号。特色："毁于战火的清代皇家园林"。

3、北京欢乐谷，位于北京市朝阳区金蝉西路东四环小武基北路(四方桥东南)。特色："玩耍众多刺激的游乐项目"。

4、天津海昌极地海洋公园，位于天津市滨海新区响螺湾商务区61号。特色："看海洋动物和精彩表演"。门票：230元起/人。

5、天津欢乐谷，位于天津市东丽区东丽湖旅游度假区东丽之光大道。特色："经典亲子游乐去处"。门票150元起/人。

6、泰达航母主题公园，位于天津市滨海新区汉沽汉北路269号。特色："登航母看作战表演"。

7、呼伦贝尔大草原，中国保存最完好的草原，总面积一亿四千九百万亩，有“牧草王国”之称。适合在大草原腹地骑马、垂钓，或在西部的呼伦湖上泛舟。

8、哈素海，被誉为“塞外西湖”，位于呼和浩特西70千米的土默特左旗。水面面积32平方千米，水深2米左右，湖底杂草丛生，水质肥沃，盛产草、鲢、鲤、鲫、团头鲂、武昌鱼等鱼类及河虾蟹。

9、平遥古城，位于晋中市平遥县照壁南街58号。特色："晚清时期的中国金融中心"。门票23元起/人。

10、乔家大院，位于晋中市祁县东观镇乔家堡村。是清代著名商业金融资本家乔致庸的宅第，也是《乔家大院》、《大红灯笼高高挂》等30多部影视作品的拍摄点。

11、清明上河园，位于开封市龙亭区龙亭西路5号。特色：再现《清明上河图》盛景。门票120元起/人。

12、郑州方特欢乐世界，位于郑州市郑州新区郑开大道与人文路交叉口向南。特色：大型综合娱乐旅游度假区。门票280元起/人。

13、台儿庄古城，位于枣庄市台儿庄区华兴路东段，特色：京杭运河仅存古城遗迹。门票145元起/人。

14、曲阜三孔，位于济宁市曲阜市神道路北首路东。特色：纪念孔子之地。门票70元起/人。

等等。

以上仅供参考。

石家庄周边，哪的红叶最好看？

抱犊寨

河北正定古城怎么样？值得前去参观吗？

观光1路铛铛车票价三元！谈固出发游遍古城正定十大免费景点！

在石家庄有很多条旅游公交线路，观光1路铛铛车格外引人注目，运营伊始穿行于谈固和西王之间的中山路上，不过随着地铁的开通，风光不再。随着正定古城保护建设及景区提升工程的实施，为方便广大民众前往古城观赏游玩，石家庄公交公司于2月11日将中山路运行的观光1路铛铛车调至正定运行，起止点为：谈固至正定县政府。途径古城正定众多景点，其中太平河景区、正定南门、阳和楼、广惠寺、临济寺、开元寺、天宁寺、燕赵南大街、旺泉大街、子龙广场等十大景点免门票。

太平河是石家庄“母亲河”滹沱河的支流。春日里的太平河，绿意葱茏，碧波荡漾，两岸树木花草，青翠欲滴，团簇似锦，在这里可登高赏景，亦可戏水泛舟，是市民休闲娱乐的好去处。

正定，一座历史悠久的旅游文化名城，这里文物古迹众多，文化氛围浓厚，风景优美，气候宜人。这座宁静祥和的北方小城，浓缩了无数历史风云，在坎坷和沧桑中走过了两千年。正定素有“九楼四塔八大寺、二十四座金牌坊”之美称，享有“古建筑宝库”的美誉。正定依托丰厚历史文化资源，以打造中国文化旅游名城为目标，围绕“登得上城楼，看得见古塔，记得住乡愁”，精心打造“古城古韵、自在正定”。

从体育北大街一路向北，驶过子龙大桥，正对着的就是正定南门（长乐门）。正定古城墙是中国现存较少的明代城墙遗存，2013年5月被批准为全国重点文物保护单位。经过历时四年的古城修复，月城和瓮城都已经恢复了往昔“三镇雄关”的威严与雄奇。

广惠寺，位于正定县燕赵南大街，是从南城门进来以后看到的第一座寺庙。广惠寺内的华塔，又名多宝塔，亦称花塔，始建于唐，距今有800多年的历史，明、清历代均有修葺。正定华塔是现存为数不多的华塔中造型最奇特、装饰最华美的一座，为海内孤例。

阳和楼位于正定县城中心至南城门的中段，始建于金末元初，元、明、清均有修葺，上世纪曾被毁，这座名楼2017年已在原址复建。中国历史上名楼众多，没有哪一座楼对文化的影响能够超越正定的阳和楼。

临济寺是一座历史悠久的寺院，东魏兴和二年，它的前身临济院在城东南二里许的临济村创立。晚唐时禅师义玄驻锡此院并创立临济宗，四方信徒纷纷来此参师求学，极盛一时。

自正定南门北行不远，路西侧有处古寺，寺里高耸的砖塔十分亮眼，从外望去，端庄大气，这里便是全国重点文物保护单位开元寺。开元寺有三宝，唐代钟楼、须弥塔和巨型赑屃碑座。巨型赑屃体态丰满，头颈前伸大眼睛小耳朵，鼻孔圆牙齿尖，长8.4米，宽3.2米，高2.6米，体重107吨。

天宁寺旧名为大藏院，北宋大中祥符年间，赐名“承天寺”。政和年间始称天宁寺。寺内凌霄塔，是国家历史文化名城正定现存的四座古塔之一，也是正定四塔中最高大者。因其巍峨挺拔、直插云际，故名凌霄。

燕赵大街

观光1路途经街道：中山路、建华大街、体育大街、河北大道、恒州南街、广惠路、旺泉南街、中山路、镇州街、常山路、府西街、恒山西路、燕赵大街、常山路（返回）。

旺泉大街

站位设置：谈固、省民航、建华百货大楼、建华跃进路口、建华和平路口、红星美凯龙、鼎坚市场、北二环建华街口、亲亲小镇、南高营幼儿园、北高营新村、北高营、太平河公园、正定南门、广惠寺、县委党校、福门里、墅洋居礼、大佛寺、天宁寺、常山公园、正定县政府。返程站位：正定县政府、梅山路西口、恒府广场、一洲医院、新泽广告公司，衔接常山公园等站位。

子龙广场

运营参数：谈固发车时间：首车：6：00，末车19：30，正定县政府发车时间：首车6:40，末车20:10，配车10部铛铛车，平均车距15分钟。

票价：单程票价3元，A卡有效，B、C卡无效，各种免费乘车证件无效。

权威信息发布中心、历史文化传承基地、百万网友互动平台，欢迎关注“石家庄发布”！

石家庄适合情侣旅游的地方有哪些？

个人建议去者植物园。第一次和女朋友约会，选择的就是石家庄的植物园，植物园的面积非常大，游玩一天都不是问题，大门的地方有些小贩在卖东西。夏天去植物园游玩，开花的植物比较多。非常适合拍照片的。如果是情侣的话，可以带在三架角，现在的手机拍照，都是支持声音控制的。这样拍照片的时候，就不用麻烦别人了。二个人一起拍照片，可以增加不少感情的。特色植物有金花茶，被誉为“植物界的大熊猫”，还有珍贵黄色品种“正黄旗”，及许多名贵品种“杜鹃茶”、“贝拉大玫瑰”等，同时植物园每年都会举办茶花节供游客观赏。

中国八大中心城市有哪些？

其实，北上广已经几乎是发展到极限的国家级中心，代表从北到东到南的中国门户的一线龙头城市。国家要做的事情就是如何将全中国按几大区域来设定区域发展的中心位置，从而带动整体经济的均衡发展，如果把深圳和重庆算上，那么天津之于北京，南京之于上海，成都之于重庆，深圳之于广州都可以并存共荣。其他区域因为不涉及到一线城市，所以可以区域推选出一个代表城市即可。没必要争来争去，也没必要非要八大、十大的。

#乐活周末#石家庄有哪些好玩的地方？

石家庄旅游的景点也是特别多的，它是中国优秀旅游城市和中国新兴城市50强，那么它有哪些景点值得我们去玩呢？尤其是在周末这么短的时间里，下面就跟着我一起来看看吧！

天山海世界

天山海世界是是河北省最大的室内恒温水上游乐中心，这里有很多新奇有特色的娱乐项目，比如峡谷冲浪、水上秋千、桃园仙境等。 这里的装修风格将欧式和中国味结合在一起，别具一番风味。

石家庄水上公园

水上公园环境优美，湖岸的四周垂柳飘飘，河水清澈见底，给人一种豁然开朗的感觉，是游人休憩游玩的好地方。这里同样有很多娱乐设施，供旅客游玩。

锦山

锦山是太行山区最大的原生态自然风景区，这里的气候宜人，风光无限好，锦山以碧湖、茂林、奇峰“三绝”闻名，奇、秀、雄并存，幽、静、险齐聚。它的奇特和黄山有的一比呢！
这些景点都是适合周末去游玩的哦，喜欢的可以详细了解一下哦

石家庄有不少玩的地方，你都知道哪些？

石家庄人至今周末不知道去哪

正定，南门-历史古迹，偶尔有常山战鼓，南边有一片保税区，一般般。隆兴寺又称大佛寺，至今没有去过，在计划之内。荣国府至今不知道在哪，没有打算去。有四座古塔，上学的时候经常见到。历史文化街，就是仿古造型。

抱犊寨，去爬过几次，山下停车收费，爬山免费，山顶有个收费的，忘了叫什么，小时候进去过。

水上公园，胜利公园，平安公园，没事走走还行。

驼梁、西柏坡像这种开车要三四个小时的就不推荐了，一天也玩不了什么，自己没车的也不方便。

赵县有个赵州桥，在那边工作三个月也没去，当地人说没水，还要收费，就没去。还有个柏林禅寺，去过两次，不让烧香。

新乐有个伏羲公园，伏羲庙，美术学校，好多拍婚纱去。

建筑八大员岗位职责分别是什么？哪个证书容易考？

建筑八大员是指建筑施工企业关键技术岗位八大员，其中包括：施工员（测量员）、质量员、安全员、标准员、材料员、机械员、劳务员(预算员)、资料员。

一、各岗位岗位职责要求

（一）施工员

建筑施工员是指在建筑与市政工程施工现场，做好工程开工的准备工作，先初步审定图纸、制定现场施工方案，提出技术措施、施工技术管理，以及施工进度、成本、质量和安全控制等工作的专业人员。施工员是一个特别辛苦的工作，风吹日晒，一般人真做不来。

（二）材料员

建筑材料员是主要是负责对项目材料进场数量的验收，出场的数量、品种记录，要对数量负责，对负责的项目所进场的各种材料的产品合格证、质检报告的收集，还有对材料的保管工作，并要对各分项工程剩余材料按规格、品种进行清点记录，及时向技术负责人汇报数字，以便做下一步材料计划，据说是个“肥差”。

（三）安全员

建筑安全员是指在建筑与市政工程施工现场，从事施工安全策划、检查、监督等工作的专业人员。并要熟悉生产环境和施工工艺，防火防盗防伤害防中毒等、设备维修保养管理等，排查动态隐患，有义务提醒纠正一切违章指挥、违章作业的行为和不安全动态。还要宣传安全知识，做好安全生产排查工作，一般从事建筑安全员工作人员，都要求细心，做事认真，要有“事无巨细”的态度。

（四）质量员

建筑质量员是指在建筑与市政工程施工现场，从事施工质量策划、过程控制、检查、监督、验收等工作的专业人员。负责核查进场材料、设备的质量保证资料，监督进场材料的抽样复验。遇到工程质量问题及时向上级领导反应，要是因为个人不负责任造成的工程质量问题负主要责任。在整个施工过程中，建筑质量员责任重大，因为它起的是承上启下的作用。

（五）标准员

建筑标准员是在建筑与市政工程施工现场，从事工程建设标准实施组织、监督、效果评价等工作的专业人员。

1、负责建设标准实施交底、跟踪、验证施工过程标准执行情况，纠正执行标准中的偏差，重大问题提交企业标准化委员会。

2、参与工程质量、安全事故调查，分析标准执行中的问题。确保工程项目顺利进行且完成。

（六）机械员

建筑机械员是指在建筑与市政工程施工现场专业负责工地机械设备资产管理、机械设备使用与检修管理、机械设备的安全管理、机械设备状态监测与故障诊断技术管理、成本统计及核算等工作的专业人员。其中包括机器使用后的及时检查、维修、清洁、保养、拆卸中零件的管理、交接验收、调运、保费等。使用机械后，还要负责落实对建筑机械设备的登记工作。每天都跟机械打交道，机械相当于亲人朋友。

（七）劳务员

建筑劳务员是指在建筑与市政工程施工现场，从事劳务管理计划、劳务人员资格审查与培训，劳动合同与工资管理、劳务纠纷处理等工作的专业人员。劳务员就像是建筑八大员当中的“老师”，在建筑方面遇到什么事都得出面。

（八）资料员

建筑资料员是指在建筑与市政工程施工现场，从事施工信息资料的收集、整理、保管、归档、移交等工作的专业人员。说劳务员像建筑八大员中的“老师”，那说起资料员更像是建筑八大员当中的后勤，看似不重要，实则离不开。

二、关于哪个证书容易考

在建筑八大员中对于资料员和安全员的要求会低一些，所以相对于其他专业来讲这两项专业是最容易考的。随着国家建设的不断强盛，建筑资料员和安全员社会需求量逐年提高，现在资料员和安全员已成为工程行业必不可少的专业人才。从现在和将来一段时间来看，资料员和安全员的市场需求量将是十分庞大的。

建筑资料员是指在建筑与市政工程施工现场，从事施工信息资料的收集、整理、保管、归档、移交等工作的专业人员。必须具备一定的建筑专业知识、档案专业知识及操作计算机建筑应用软件的能力。建筑资料员需要具备如下技能：1、建筑图纸的识图能力。2、熟悉建筑施工流程，从开工到竣工全过程施工流程要熟悉。3、手工整理资料的能力。4、熟悉资料整理归档规范。5、熟练掌握资料整理软件。6、熟练掌握隐蔽验收、分部验收、竣工验收的程序。7、熟悉资料整理的内容和流程。

建筑安全员是指在建筑与市政工程施工现场，从事施工安全策划、检查、监督等工作的专业人员。并要熟悉生产环境和施工工艺，防火防盗防伤害防中毒等、设备维修保养管理等，排查动态隐患，有义务提醒纠正一切违章指挥、违章作业的行为和不安全动态。还要宣传安全知识，做好安全生产排查工作。建筑安全员需要具备以下意识：1、加强安全教育和交底，提高作业人员安全意识；2、加大巡视检查力度，抓住重点（危险性较大分部分项工程）；3、公司及项目部（项目经理）的大力支持， 建立奖惩制度和细则。

希望以上回答能对您有所帮助。