“陕西八大怪”为何姑娘不对外呢？

1.人口相对来说少，本身关中地区人口数量就不是很多。
2.关中地区自古以来属于内陆的经济发达地区，近代以来才被沿海地区越甩越远。而周围地区的经济发展水平均不如本地区，造成了姑娘不愿意外嫁男人不愿意闯荡的传统。

3.因为在以前，陕西地区，重男轻女思想特别严重，所以造成了男多女少的现象，中国又讲究亲上加亲，小伙找媳妇都愿意找邻村甚至同村的，女孩子内部消化都不够，更不要说外嫁了。

陕西“八大怪”到底“怪”在哪里？为何被称为“八大怪”？

中国地区广泛，每个地区都有属于自己的风俗习惯，有些风俗习惯在别人看来十分搞笑，但是对于当地人来说，祖祖辈辈就是这样过来的。比较有名的像云南有十八怪，竹筒当锅煮饭卖。东北有四大怪，姑娘叼着大烟袋。而在陕西，也有八大怪，到底“怪”在哪里？

说出来您听听，也让那些想到陕西去旅游的朋友有个心理准备。第一怪，叫姑娘不对外。也就是说，自古以来，陕西的姑娘很少外嫁，因为这里地处关中平原，物产丰饶，很少出现饥荒年。只有外地的姑娘嫁到陕西来，少见姑娘外嫁。

第二怪，叫头上戴帕帕。陕西农村的婆姨出门时头上都戴着手帕，因为这里是黄土高原的一部分，长年干旱，太阳火辣，风也大，尘土也多。头上戴块手帕，挡风、挡沙、擦汗，一物多用。

第三怪，房子盖半边。其实严格来说不是盖半边，而是盖三边，另外一边直接顶着土坡，又省钱又省力。

第四怪，凳子从不坐。到陕西农村家作客，很有意思的是，有凳子不坐，非要蹲在上面。这是关中地区老人的习惯了，因为以前这里是没有凳子的，家家户户又喜欢串个门了，吃个饭了。来到人家里，盛上一碗饭，就地蹲在那里吃，美滋滋。后来生活条件慢慢好了，有了凳子了，老人家却又不习惯了，于是把蹲地上改成蹲凳子上了。

第五怪，面条像裤带。南方人讲究吃细面，再宽不过小纸条，如果到陕西去能吓死你，面条宽得像裤带。北方人以吃面食为主，只有这种极宽的面条，吃起来才过瘾。《白鹿原》里的张嘉译吃的油泼面，就是典型的陕西宽面。

第六怪，秦腔吼起来。陕西的秦腔那是入选了国家级非物质文化遗产名录，而且上过央视春晚表演的。那吼起来叫一个带劲，比起江南的越剧，听起来更有一种沧桑感。秦腔不是唱出来的，是靠吼出来的，所以唱秦腔的人必须有一副大嗓门。

第七怪，油泼辣子菜。怎么做的呢？当地特产秦椒被剁碎以后，加入芝麻香油调好，再加入适量花生，然后用熟油一淋，老醋一激。哇，顿时满屋都是香味，令人胃口大开。

第八怪，锅盔似锅盖。什么是锅盔，也就是南方人所说的烧饼，陕西人能把烧饼做成像锅盖那么大。这又是怎么来的呢？古时这里基本上是秦国的地盘，秦军出征，为了解决吃饭问题，想出了做锅盔这么个主意。每个士兵两个大锅盔，中间拿绳子一穿，往肩上一搭，就可以出征了，可以管好几天呢。

一旦有士兵战死了，他留下的锅盔可以留给另外的士兵吃。秦人就是靠着这种后勤保障，一路从陕西出发，开启统一六国之路。陕西八大怪，其实都不怪，这是当地特有的风土人情。正因为有这样的风土人情，所以每年才会吸引成千上万的游客来到陕西，体味这里不一样的风情。

参考文献：《陕西八大怪》、《陕西地方志》、《关中丛书》

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生产队时，“公社八大员”是指哪些人？待遇如何？

实际上在生产队时期，哪有什么八大员九大员的，这都是有些人杜撰的！

当时的人民公社，是政府权力机关，他们都是挣国家工资，吃商品粮的，所说的商品粮，也是供应粮，就是和城市居民一样，用粮本领粮的，现在农村的乡镇，也是由当时人民公社全编制转至而来的，以我们吉林省当时人民公社的编制来讲，人民公社有公社党委书记、党委副书记；有社长、副社长；有组织委员、宣传委员、还有会计辅导员、民政助理员、公安特派员、林业助理员等，还有管武装的武装部长，武装部长管征兵、民兵的工作，

而当时人民公社下属的生产大队，还是以我们吉林省当时的生产大队来讲，也就是现在的村委会，有大队党总支部书记、大队主任、副主任；还有一个会计，有一个妇女主任，由副主任兼职的民兵连长，在文化大革命的时候，有的地方成立了贫下中农协会，也就有了一个贫协主任的职位，他们也是挣工分的，只不他们挣的工分是比较高的，当时的生产大队，一般也就是六，七个人，甚至连八个人都不到，还有什么八大员！

而当时的生产小队，也以我当时生活的农村生产小队来讲，过去只有一个队长，文化大革命之后，又增加了一个政治队长，后来还是两个队长变成一个队长了，也不单独说什么政治队长，生产队长，就是队长了，有会计、有出纳员，出纳员兼保管员；有生产组长，生产组长兼记工员；有妇女队长，妇女队长兼妇女的记工员，还有一个车队的队长，这样就是队长、会计、出纳、生产组长、妇女队长、车队长，加起来也就是六个人，这六个人就是生产小队队委会组成人员，哪又有什么八大员呢？

至于待遇吗，这些队委会的干部，每个人都比普通的社员每天多挣两个工分，而生产队的队长，年后决算的时候，还会给他增加1000个工分左右的，至于在农村说什么八大员，那根本是没有的事！

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你有没有接触过陕西人？在你的印象里陕西人怎么样？为什么？

我是山东人，去西安旅游的时候，没去之前好多人说骗子很多，千万不要上当。结果去了以后却不是这样，西安人大都很热情，问个路恨不得领着我过去。而且，只要不是景点或者网红的地方，价格也亲民，所以，我喜欢西安，当然也就喜欢西安人。至于那些骗子，估计是外地过去的[呲牙]

你们觉得西安市人素质怎么样？

西安人很有荣誉感，类似于以前的胡同老北京，但没那么爱说话。我在西安旅居了整整一年啊，不能一以概之，但接触的几个西安人和事例还是能看出一些当地人的素质的：

西安房东

这是第二个房东，第一个是民宿公寓，也挺有意思的，在回坊那边，里面可以做饭，还送了我一袋小米；第二个房东有两套房，出租这一套是老房子，那个位置大概在西三环了，房间里的电费水费还有煤气费还有一些，都给你用，把这些用完了你再交，而且告诉我旁边有一家食堂，是某厂办的食堂，可以进去吃，你就说某家属院的就行，那家食堂有时我不愿意做饭了就去。走的时候，非常痛快的房东，交接顺利极了。西安人没有天生热心肠，灰扑扑的朴实，就象去酸汤饺子，或者小炒泡馍馆里，你坐下，进来一汉子，一口腔，汤宽点啊。我学好久了这句话，没学会，有次天冷，我掀开帘子进去，老板在门口那口大锅那，旁边好几摞的白瓷碗，生意蛮好的样子，我拢着袖子，汤宽着点啊，掌柜的也回了一句，好，汤宽点，不过，人家说的是西普。之前有个回答里讲西安的吃，葫芦头泡馍馆里，老板捧着个小茶壶，我总感觉他穿得像长袍，然后端给我一碟梆梆肉，送的，然后就走了。西安人不那么外向，不像北方人天生热心肠，有点古道热肠而又内敛的样子。

西安牛羊肉泡馍

听秦腔

有一次闲逛，我喜欢从回坊那边穿过来，然后有一个莲湖公园，从这里可以穿到另一头去，出去之后，有个小剧场，里面正在排练，我便踅进去了，象个90年代的小礼堂，椅子也是长的靠背椅，台上演员没换装，在排练，一会儿进来一个穿西装的，不是电视里那种笔挺西装，是西安的西装，里面一件毛衣，毛衣里面衬衣敞着领子，西装和毛衣都是黑色的，拿着烟，像个导演，我连忙说，我进来看看，他就说，看嘛。坐那开始排练，我听了好久我听不懂的秦腔，像是回到了90年代。

西安秦腔

樊川八大寺

在西安去找当年樊哙食邑的樊川，当地应该叫塬，就是两边是高地，中间是川，高地两侧原来有八个寺，我一一去寻了，有三个还在，还有两个在修缮，其中一个在学校里只有遗迹，我是在寻找的时候，问路边一个中年人，禅经寺在何处？中年人指了指后面的学校，就在学校里，现在没有啰，然后和我讲了许多樊川的事，和八大寺的事，他就是樊川人，当年，城南韦杜，离天尺五，而樊川也不遑多让，他算是个老西安人。

樊川八大寺之兴教寺，玄奘法师骨塔在此，旁边是他的两个弟子圆测和窥基法师

搭便车

那是去草堂寺。我们看金刚经时，开头有一句，姚秦三藏法师鸠摩罗什译，草堂寺就是鸠摩罗什译经之地。我去时大雪刚过，院内除香炉甬道外，都是积雪，门口有几个老人在下棋，卖票的却不在，老头说，进去嘛，出来时卖票的也不在。我在草堂寺盘桓得久了，出来赶车没赶上，从草堂寺要走一段这个村间的公路，往大路上去，好象是60几这么一趟车，晚间18点收车，我没赶上末班车，冬天黑得又早，这有点麻烦，那里离市区很远。路边有个卖种子化肥农资店，我便去打探一下，看能不能花点钱，他有车，我给钱，帮我送到西安市内。

老板是个老汉，正是逗孩子，应该是孙子或外孙，听我一番描述，冲里面喊了一嗓子，一个小伙子出来了，应该是儿子，老板说，走吧，把他也带回去。小伙子看我一眼，没吱声，便进屋了，我想是不是不愿意，结果人家穿上衣服，拎着包拿着车钥匙就出来了，走吧。在车上人家也不怎么说话，我便自我打开话匣子，他也不问你到哪？到了一处路口，他说这里有车，我说要给钱，他看我一眼，摇摇手，我下车，人家就走了。他是草堂寺那边的人，在西安工作。感觉西安这种地方很能产生那种风雪之后，问陌生人，晚来天欲雪，共饮一杯不的地方。

西安草堂寺

一日旅行团

我在西安也参加过一次往法门寺景区的一日游，有购物，吃饭的地方很贵，那个biangbiang面的地方，有三个陕西人，不是西安人，好象是哥哥带妹妹和妹夫这么个关系，见我一个人跟团，就说一起吃嘛，我们四个人在这个小团里临时组了个团吃的饭。

西安的峪

终南山是个总称，重阳宫也在终南山西面，不过离着十几公里，终南山有许多山间的谷口，叫峪，沿着山走，有许多条路，我有次从高冠峪（那边有瀑布），沿着村与山之间的小公路往沣峪口走，这条小路与自驾的关中环线有一段是平行的。路过往右，有村庄有市集，穿过村庄中的小路往山上有，有庵，有寺，我便上山，先路过一个庵，是两位修行的尼姑在院子里打水，我便没进去，又往山上有个观音寺走，山上好多的柿子树，在雪的映衬下挂在枯枝上。山上的观音寺锁着门，我便下山，接近山脚下，便是村边上，我看着那柿子树发了一会呆，有个小孩子，我问他柿子怎么卖？那小孩子就跑进去，有个大爷出来，拿给我几个柿子，拿着拿着！这东西也不值钱。陕西的那种小红柿子，比圣女果大一些，我有次在西城墙下面有个露天农贸市场买过，冬天特好吃，里面没舌头，冰冰甜甜的，3元一斤，三亚我今年买过，10元一斤，热的地方不好吃这个。

终南山

终南山

西安人素质高不高？反正我对西安的印象挺好的，在西安一年，走遍了大街小巷，西出宝鸡天水，北往延安榆林，各出几百公里，没有遇到什么令人侧目的事情。

毁我塑我 原创