食品安全员报考条件最新规定：2024年1月考试要求汇总（最新）

全国食品加工企业目前有100多万家，按平均每企业配备2名食品安全员，预计需从业人员规模约200万人，另外应餐饮业、企业食堂、连锁超市、农贸市场的需求，估计全国应有300多万个食品安全管理人员员岗位需求招标要求八大员规定 。但目前，全国绝大多数企业都没有配备专职食品安全管理人员。食品安全员必将成为未来最具热门的职业之一，职业前景广阔。

食品安全问题，历来是消费者最关注的话题之一，然而近年来，食品安全问题却层出不穷招标要求八大员规定 。究其原因，大多是缺少了专业的食品安全管理人员和相应的监管措施。

主要工作任务：

1.制定食品安全管理制度；

2.从事本单位食品生产许可证或食品经营许可证办理；

3.组织本单位从业人员食品安全知识培训招标要求八大员规定 ，实施从业人员健康管理；

4.从事本单位食品生产与经营环境的卫生管理；

5.从事本单位原料、食品及相关产品的安全管理；

6.从事本单位食品采购、生产、储运、销售、餐饮服务的过程管理；

7.从事本单位食品安全定期自查、追溯、召回、产品留样、文件记录管理；

8.配合食品安全行政监管部门的食品安全监督检查和食品安全事故处理招标要求八大员规定 。

到2019年底，我国食品生产、销售以及餐饮服务等企业超过了1500万家招标要求八大员规定 。目前食品安全管理人员，远不能满足市场需求。以广东省为例，目前食品安全管理人员的缺口就高达100万。而在未来5年，我国对这样新职业人才的需求，将超过3000万人。

颁证单位

国家市场监督管理总局认证认可技术研究中心（简称：市场监管总局认研中心）是 国家市场监督管理总局直属正司局级单位 ， 是中央机构编制委员会批准的事业单位 招标要求八大员规定 。 市场监管总局认研中心是我国国家层面从事认证认可检验检测研究的科研机构和智库型机构，是以认证认可检验检测政策理论、学术研究、监管辅助、标准研究、从业人员能力提升为主要职责的技术支撑服务机构。

（仅供参考）

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