一般西餐厅牛排烤熟的程度是分了5个等级,分别是一分熟,三分熟,五分熟,七分熟,全熟,一分熟相信一般中国人都接受不了,它就是牛排的表面看着是熟的,但用刀切开里面全部都是生的,并且有些还带有血丝,闻起来的牛肉腥味也非常重,根本就没办法下口八大员那个员分专业。
三分熟的牛排里面也是带有一点血丝的,但有的人还是没办法接受,这样逐渐下去,牛排里面的血丝就会越来越少,到七分熟和全熟的时候,牛肉里面的血丝就全部没有了,并且也不会闻到血腥味,吃起来肉质非常嫩,加上西餐厅大厨的手法,绝对是非常值得一尝的美味八大员那个员分专业。
七分熟的牛排适合所有品种的牛排,所以要是初次和女生吃牛排的话,那么就应该说要两分七分熟的牛排,这样回答会显得你很专业,不过主要还是要看女生的意见,要是她一点腥味的东西都吃不了,还是点全熟的为好,避免造成尴尬的场面八大员那个员分专业。