淮北市建协八大员往年考题_建协八大员在哪里报名
- 八大员问题
- 2022-05-28
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- 更新：2022-05-28 15:03:16
历史上南阳出现过多少名人？
在南阳的历史名人中，这里主要介绍5位我军高级将领，以此纪念他们为建立新中国所作的贡献。
1、彭雪枫：新四军高级将领
彭雪枫（1907——1944），南省南阳市镇平县人。土地革命战争时期，曾任红3军团4师政委，13团团长，曾率部东征，所向披靡；参加过后三次反围剿，长征途中，两次攻占娄山关，直取遵义城，横渡金沙江，飞越大渡河，通过大草原。
抗日战争时期，曾任八路军第4纵队司令员，新四军第四师师长兼政委。参加山子头自卫反击战，大获全胜，活捉苏鲁战区副司令长官韩德勤，击毙顽军头目王光夏及独立第6旅旅长李仲寰；1944年9月11日，在围歼夏邑县八里庄顽军队中，全歼顽军一个支队，俘支队司令李光明等1000余人。
但他在是役中不幸中流弹牺牲，时年37岁。是抗日战争中新四军牺牲的最高将领之一。 2、孔令甫：开国少将
孔令甫（1913——1970），河南省南阳市镇平县人。土地革命战争时期，任陕甘红26军42师骑兵团连长，红15军团78师233团营长，军委骑兵团团长等职。
抗日战争时期，任绥蒙骑兵游击师司令员，八路军留守兵团骑兵团团长兼政治委员，骑兵旅副旅长，河南军区第2军分区副司令员等职。
解放战争时期，曾任河南军区桐柏军分区司令员，皖西军区第1军分区司令员，皖北军区安庆军分区司令员等职。
新中国成立后，曾任中国人民志愿军铁道工程师师长，江西省军区副司令员等职。1955年被授予少将军衔。
3、栗在山：开国少将
栗在山（1916——2006），河南省南阳市方城县人。土地革命战争时期，曾历任中共许昌区委书记，政治指导员等职。
抗日战争时期，曾任纵队组织部部长，团政委，旅政治部主任，豫中军分区政委等职，参与指挥过保卫鄂中根据地和反扫荡等战役战斗。
解放战争时期，曾任中共哈南地委书记兼哈南军分区政委，师政委等职，参加过东北剿匪，辽沈，平津等战役战斗。
新中国成立后，曾任广西军区政治部副主任，军政委，综合导弹卫星发射试验基地政委，国防科委副主任兼政治部主任等职，参加过广西剿匪、抗美援朝，参与组织指挥第一发仿制导弹、第一发国产导弹、第一发导弹核武器、“东方红一号”卫星等发射试验，为国防科技事业发展和部队全面建设做出了贡献。1955年被授予少将军衔。
4、王黎生：开国少将
王黎生，（1910—1984），河南省南阳市内乡县人，1933年加入中国共产党，参加察哈尔抗日同盟军，任班长、干事，1934年回洛阳从事党的秘密工作，1937年参加山西牺盟会，1938年任山西新军决死第4纵队随营第5分校政治处主任，203旅政治部民运科长，参与领导肃清决死第4纵队内部顽固分子的斗争。
解放战争时期，曾任晋绥军区6分区19团副政委、晋中军区政治部组织部部长，山西省军区政治部组织部部长等职。
新中国成立后，曾任山西省军区雁北军分区第一政治委员，山西省军区政治部主任，山西省军区副政委。1961年晋升为少将。
5、曹诚：开国少将
曹诚（1916——2003），河南省南阳市内乡县人。土地革命时期，积极投身革命，开展革命宣传工作。
抗日战争时期，曾任新编第1总队总队长，第196旅15团团长，八路军115师晋西独立支队第3团团长等职，参加过晋西反扫荡、晋西南反顽战役等。
解放战争时期，曾任冀东军区第15军分区副司令员、代司令员等职，参加过解放唐山、宝坻、香河等战斗。
新中国成立后，曾任广东军政大学教育长，军事学院合同战术司令部教授会主任，总参谋部军训部部长，青海省军区副司令员，西安陆军学校副校长，解放军后勤学院训练部部长等职，为军队现代化建设做出了贡献，1964年晋升为少将军衔。
南阳名人还有哪些？
中国八大菜系历史最悠久的是哪个，来源和起源地是怎样的？
中国八大菜系排名，八大菜系之首为鲁菜
中国千年文明可不是说说而已，只需看看中国的美食就知道中国的文化有多博大精深。中国公认的菜系有鲁、 川、 粤、 闽、 苏、 浙、湘、 徽等菜系，这就是传说中的八大菜系。想想就要流口水呢。下面来看看中国八大菜系排名。
中国八大菜系排名：
1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。
2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。
3、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
4、广东(粤菜)——国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。
5、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。
6、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。
7、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。
8、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。
1、山东(鲁菜)——宫廷最大菜系，以孔府风味为龙头。
鲁菜即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此大多数人认为鲁菜为八大菜系之首。鲁菜的形成和发展与由山东地区的文化历史、地理环境、经济条件和习俗尚好有关。山东是我国古文化发祥地之一。地处黄河下游，气候温和，胶东半岛突出于渤海和黄海之间。境内山川纵横，河湖交错，沃野千里，物产丰富，交通便利，文化发达。其粮食产量居全国第三位;蔬菜种类繁多，品质优良，是号称“世界三大菜园”之一。如胶州大白菜、章丘大葱、苍山大蒜、莱芜生姜都蜚声海内外。
齐鲁风味
齐鲁风味以济南特色菜为代表，在山东北部、天津、河北盛行。
齐鲁菜清香、鲜嫩、味纯著称，一菜一味，百菜不重。尤重制汤，清汤、奶汤的使用及熬制都有严格规定，菜品以清鲜脆嫩着称。用高汤调制是济南菜的一大特色。糖醋鲤鱼、宫保鸡丁(鲁系)、九转大肠、汤爆双脆、奶汤蒲菜、南肠、玉记扒鸡、济南烤鸭等都是家喻户晓的济南名菜。济南著名的风味小吃有：锅贴、灌汤包、盘丝饼、糖稣煎饼、罗汗饼、金钱酥、清蒸蜜三刀、水饺等。德州菜也是齐鲁风味中重要的一支，代表菜有德州脱骨扒鸡。
胶辽风味
亦称胶东风味，以烟台福山特色菜为代表。流行于胶东、辽东等地。
胶辽菜起源于福山、烟台、青岛，以烹饪海鲜见长，口味以鲜嫩为主，偏重清淡，讲究花色。青岛十大代表菜： 肉末海参、香酥鸡、家常烧牙片鱼、崂山菇炖鸡、原壳鲍鱼、酸辣鱼丸、炸蛎黄、油爆海螺、大虾烧白菜、黄鱼炖豆腐。青岛十大特色小吃：烤鱿鱼、酱猪蹄、三鲜锅贴、白菜肉包、辣炒蛤蜊、海鲜卤面、 排骨米饭、鲅鱼水饺、海菜凉粉、鸡汤馄饨。
孔府风味
以曲阜菜为代表。流行于山东西南部和河南地区，和江苏特色菜系的徐州风味较近。
孔府菜有“食不厌精，脍不厌细”的特色，其用料之精广、筵席之丰盛堪与过去皇朝宫迁御膳相比。和江苏菜系中的淮扬风味并称为"国菜"。孔府菜的代表有：一品寿桃、翡翠虾环、海米珍珠笋、炸鸡扇、燕窝四大件、烤牌子、菊花虾包、一品豆腐、寿字鸭羹、拔丝金枣 。
2、四川(川菜)——中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系
中国八大菜系 之一---川菜 即四川菜系。以成都、重庆菜为代表。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。 川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。四川菜系各地风味比较统一。主要流行于西南地区和湖北地区，在中国大部分地区都有川菜馆。川菜是中国最有特色的菜系，也是民间最大菜系。
川菜风味包括重庆、成都和乐山、内江，自贡等地方菜的特色。
主要特点在于味型多样。辣椒、胡椒、花椒、豆瓣酱等是主要调味品，不同的配比，化出了麻辣、酸辣、椒麻、麻酱、蒜泥、芥末、红油、糖醋、鱼香、怪味等各种味型，无不厚实醇浓，具有“一菜一格”、“百菜百味”的特殊风味，各式菜点无不脍炙人口。川菜在烹调方法上，有炒、煎、干烧、炸、熏、泡、炖、焖、烩、贴、爆等三十八种之多。
在口味上特别讲究色、香、味、形、兼有南北之长，以味的多、广、厚著称。
历来有"七味"(甜、酸、麻、辣、苦、香、咸)，八滋(干烧、酸、辣、鱼香、干煸、怪味、椒麻、红油)之说。
川菜系因此具有取材广泛、调味多样、菜式适应性强三个特征。由筵席菜、大众便餐菜、家常菜、三蒸九扣菜、风味小吃等五个大类组成一个完整的风味体系。
在国际上享有“食在中国，味在四川”的美誉。
其中最负盛名的菜肴有：干烧岩鲤、干烧桂鱼、鱼香肉丝、怪味鸡、宫保鸡丁、粉蒸牛肉、麻婆豆腐、毛肚火锅、干煽牛肉丝、夫妻肺片、灯影牛肉、担担面、赖汤圆、龙抄手等。川菜中五大名菜是：鱼香肉丝、宫保鸡丁、夫妻肺片、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子等。
中国八大菜系排名，八大菜系之首为鲁菜
3、江苏(苏菜)——宫廷第二大菜系，古今国宴上最受人欢迎的菜系。
苏菜擅长炖、焖、蒸、炒，重视调汤，保持原汁，风味清鲜，浓而不腻，淡而不薄，酥松脱骨而不失其形，滑嫩爽脆而不失其味。江苏为鱼米之乡，物产丰饶，饮食资源十分丰富。著名的水产品。
有长江三鲜(鲟鱼、刀鱼、鲴鱼)、太湖银鱼、阳澄湖清水大闸蟹、南京龙池鲫鱼以及其它众多的海鲜品。优良佳蔬有太湖莼菜、淮安蒲菜、宝应藕、板栗、鸡头肉、茭白、冬笋、荸荠等。名特产品有南京湖熟鸭、南通狼山鸡、扬州鹅、高邮麻鸭、南京香肚、如皋火腿、靖江肉脯、无锡油面筋等。
江苏菜的特点是：用料广泛，以江河湖海水鲜为主;刀工精细，烹调方法多样，擅长炖焖煨焐;追求本味，清鲜平和;菜品风格雅丽，形质均美。
江苏菜以重视火候、讲究刀工而著称，尤擅长炖焖煨焐，著名的“镇扬三头”(扒烧整猪头、清炖蟹粉狮子头、拆烩鲢鱼头)、“苏州三鸡”(叫花鸡、西瓜童鸡、早红桔酪鸡)以及“金陵三叉”(叉烤鸭、叉烤桂鱼、叉烤乳猪)都是其代表之名品。
江苏菜式的组合亦颇有特色。除日常饮食和各类筵席讲究菜式搭配外，还有“三筵”具有独到之处。其一为船宴，见于太湖、瘦西湖、秦淮河;其二为斋席，见于镇江金山、焦山斋堂、苏州灵岩斋堂、扬州大明寺斋堂等;其三为全席，如全鱼席、全鸭席、鳝鱼席、全蟹席等等。
著名的菜肴有：清汤火方鸭包鱼翅水晶肴蹄松鼠桂鱼西瓜鸡盐水鸭清炖甲鱼 鸡汁煮干丝等。
4、广东(粤菜)—国内民间第二大菜系，国外最有影响力的中国菜系，可以代表中国。
粤菜即广东菜，由广府、客家、潮汕三种风味组成，在中国大部分地区都有粤菜馆。在国内、海外影响极大。所以，也有不少人，特别是广东人认为粤菜乃八大菜系之首。不仅香港、澳门，而且世界各国的中菜馆，多数是以粤菜为主。在国外是中国的代表菜系。粤菜以广府风味为代表。
1.广府风味
以广州菜为代表，集南海、番禺、东莞、顺德、中山等地方风味的特色，主要流行于广东中西部、香港、澳门、广西东部。
广府菜注重质和味，口味比较清淡，力求清中求鲜、淡中求美。而且随季节时令的变化而变化，夏秋偏重清淡，冬春偏重浓郁。食味讲究清、鲜、嫩、爽、滑、香;调味遍及酸、甜、苦、辣、咸;此即所谓五滋六味。有“食在广州”的美誉。代表品种有：广州文昌鸡、龙虎斗、白灼虾、烤乳猪、香芋扣肉、黄埔炒蛋、炖禾虫、狗肉煲、五彩炒蛇丝等。
2. 客家风味
又称东江风味，以惠州菜为代表。流行于广东、江西和福建的客家地区。和福建菜系中的闽西风味较近。
客家菜下油重，口味偏咸，酱料简单，但主料突出。喜用三鸟、畜肉，很少配用菜蔬，河鲜海产也不多。代表品种有：东江盐焗鸡、东江酿豆付、爽口牛丸、酿豆腐、酿三宝等，表现出浓厚的古代中州之食风。
3.潮汕风味
以潮州特色菜为代表，主要流行于潮汕地区，和福建菜系中的闽南风味较近。
潮汕菜以烹调海鲜见长，刀工技术讲究，口味偏重香、浓、鲜、甜。喜用鱼露、沙茶酱、梅羔酱、姜酒等调味品，甜菜较多，款式百种以上，都是粗料细作，香甜可口。
潮州菜的另一特点是喜摆十二款，上菜次序又喜头、尾甜菜，下半席上咸点心。秦以前潮州属闽地，其语系和风俗习惯接近闽南而与广州有别，因渊源不同，故菜肴特色也有别。代表品种有：潮州卤鹅、潮州牛肉丸、水晶包、萝卜糕、猪肠灌糯米、豆酱鸡、护国菜、什锦乌石参、葱姜炒蟹、干炸虾枣等，都是潮州特色名菜，汉传岭南地区及海内外。
中国八大菜系排名，八大菜系之首为鲁菜(3)
5、福建(闽菜)——客家菜的代表菜系。
闽菜是中国八大菜系之一，经历了中原汉族文化和当地古越族文化的混合、交流而逐渐形成。
闽菜是以福州菜为基础，后又融合闽东、闽南、闽西、闽北、莆仙地方风味菜为主形成的菜系。福建人民经过与海外、特别是南洋群岛人民的长期交往，海外的饮食习俗也逐渐渗透到闽人的饮食生活之中，从而使闽菜成为带有开放特色的一种独特的菜系。闽菜以烹制山珍海味而著称，在色香味形俱佳的基础上，尤以“香”、“味”见长，其清鲜、和醇、荤香、不腻的风格特色，以及汤路广泛的特点，在烹坛园地中独具一席。
闽菜发源于福州，以福州闽菜为代表，狭义闽菜指以福州菜为主体，代表着闽菜的文化与时尚。闽菜最早起源于福建福州闽县，在后来发展中形成福州、闽南、闽西三种流派,即广义闽菜。
福州菜淡爽清鲜，讲究汤提鲜，擅长各类山珍海味，闽南菜包括泉州、厦门、漳州一带，讲究作料调味，重鲜香：闽西菜包括长汀及西南一带地方，偏重咸辣，烹制多为山珍，带有山区风味。故此，闽菜形成三大特色，一长于红糟调味，二长于制汤，三长于使用糖醋。这一传统即使进入上海，尽染海派风味后，依然未变。闽菜除了招牌菜“佛跳墙”外，还有鱼丸、乌柳居(五柳)白雪鸡、闽生果，醉排骨、红糟鱼排等等，均别有风味
汤是闽菜的精髓,素有一汤十变之说。据昙石山文化遗址考证，闽人在5000多年前就有了吃海鲜和制作汤食的传统。福建一年四季如春，这样的气候适合做汤。
6、浙江(浙菜)——中国最古老的菜系之一，宫廷第三大菜系。
“浙菜”富有江南特色，历史悠久，源远流长，是中国著名的地方菜种。浙菜起源于新石器时代的河姆渡文化，经越国先民的开拓积累，汉唐时期的成熟定型，宋元时期的繁荣和明清时期的发展，浙江菜的基本风格已经形成。浙菜中许多菜肴都富有美丽的传说，文化色彩浓郁是浙江菜一大特色。
浙菜体系，具有悠久历史的浙江菜品种丰富，菜式小巧玲珑，菜品鲜美滑嫩、脆软清爽，其特点是清、香、脆、嫩、爽、鲜，在中国众多的地方风味中占有重要的地位。
东坡肉
浙菜主要有杭州、宁波、绍兴、温州四个流派所组成，各自带有浓厚的地方特色。浙菜基于以上四大流派，就整体而言，有比较明显的特色风格，又具有共同的四个特点：选料讲究，烹饪独到，注重本味。制作精细。
童子叫花鸡
杭州菜以爆、炒、烩、炸为主，工艺精细，清鲜爽脆。杭州菜历史悠久，自南宋迁都临安(今杭州)后，商市繁荣，各地食店相继进入临安，菜馆、食店众多，而且效仿京师。
宋嫂鱼羹
杭帮名菜有西湖醋鱼、东坡肉、干炸响铃、红烧栗子肉、木樨肉、老鸭煲、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、叫花童子鸡、八宝豆腐、斩鱼圆、砂锅鱼头豆腐、糟烩鞭笋、栗子炒子鸡、板栗烧肉、糖醋排骨、椒盐虾、油爆河虾、盐水虾、糖醋咕老肉、油焖春笋、油焖茄子、杭三鲜、红烧鸡翅、爆炒田螺、鱼头豆腐汤、杭州酱鸭、一品豆腐等。
中国八大菜系排名，八大菜系之首为鲁菜(4)
7、湖南(湘菜)——民间第三大菜系。
湘菜是中国历史悠久的一个地方风味菜。湘菜特别讲究调味，尤重酸辣、咸香、清香、浓鲜。夏天炎热，其味重清淡、香鲜。冬天湿冷，味重热辣、浓鲜。
湘菜调味，特色是“酸辣”，以辣为主，酸寓其中。“酸”是酸泡菜之酸，比醋更为醇厚柔和。湖南大部分地区地势较低，气候温暖潮湿，古称“卑湿之地”。而辣椒有提热、开胃、祛湿、祛风之效，故深为湖南人民所喜爱。剁椒经过乳酸发酵，具有开胃、养胃的作用。
湘菜：
1、湘江流域以长沙、衡阳、湘潭为中心，是湘菜的主要代表。其特色是油重色浓，讲求实惠，注重鲜香、酸辣、软嫩，尤以煨菜和腊菜著称。
2、洞庭湖区的菜以烹制河鲜和家禽家畜见长，特点是量大油厚，咸辣香软，以炖菜、烧菜、蒸菜出名。
3、湘西菜擅长制作山珍野味、烟熏腊肉和各种腌肉、风鸡，口味侧重于咸香酸辣，有浓厚的山乡风味。
湖南菜最大特色一是辣，二是腊。
著名菜点有：东安子鸡、剁椒鱼头、腊味合蒸、组庵鱼翅、冰糖湘莲、红椒腊牛肉、发丝牛百页、干锅牛肚、平江火焙鱼、平江酱干、吉首酸肉、湘西外婆菜、换心蛋等。
8、安徽(徽菜)——徽州文化的典型代表。
徽菜是中国著名的八大菜系之一，它有着自己独特的制作手法，而徽菜文化同时也对中国的饮食文化有着重要的影响。很多人常以为徽菜就是安徽菜，其实徽菜并不能算是安徽菜，但是安徽菜可以简称为徽菜。
安徽菜现代的安徽菜，是皖南菜、皖江菜、合肥菜、淮南菜、皖北菜的总称。它是以安徽特产为主要原料，在采用民间传统的烹调技法的基础上，吸收其他菜系技艺之长而烹制的地方菜肴，主要风味特点为咸鲜为主，突出本味，讲究火功，注重食补。
皖南：烹调方法上擅长烧、炖、蒸，而爆、炒菜少，重油、重色，重火功。
沿江：沿江风味，以芜湖、安庆地区为代表。主要流行于沿江以后也传到合肥地区。沿江风味以烹调河鲜、家禽见长，讲究刀工，注意形色，善于用糖调味，擅长红烧、清蒸和烟熏技艺，其菜肴具有酥嫩、鲜醇、清爽、浓香的特色。
沿淮：由淮南淮北和合肥构成，沿淮风味有质朴、酥脆，咸鲜、爽口的特色。在烹调上长于烧、炸、馏等技法，善用芫荽、辣椒配色佐味。
徽菜徽菜是中国八大菜系之一，指徽州菜，不能等同于安徽菜。过去很多人一提起徽菜就把它等同于皖南菜。而皖南菜是以黄山、宣城地方风味为主，以黄山、绩溪等地方菜肴为代表，它是徽菜的主流和渊源。
徽菜发端于唐宋，兴盛于明清，民国间继续发展，建国后进一步发扬光大。徽菜具有浓郁的地方特色和深厚的文化底蕴，是中华饮食文化宝库中一颗璀璨的明珠。
徽菜的形成与江南古徽州独特的地理环境、人文环境、饮食习俗密切相关。绿树丛荫、沟壑纵横、气候宜人的徽州自然环境，为徽菜提供了取之不尽，用之不竭的徽菜原料。得天独厚的条件成为徽菜发展的有力物质保障，同时徽州名目繁多的风俗礼仪、时节活动，也有力的促进了徽菜的形成和发展。在绩溪，民间宴席中，县城有六大盘、十碗细点四，岭北有吃四盘、一品锅，岭南有九碗六、十碗八等。
安徽省淮北市最有名的小吃是什么？
首先上道濉溪县小吃——红汤羊肉“味压江南十二楼，名震萧淮三百里”。好吃的你流哈喇子！！！
NO.2地锅鸡——淮北圣泉寺的泉水地锅鸡，里面的地锅合饼子很好吃，点一份地锅鸡，合饼子随便吃，反正每次我带人去的吃话都把二刺老板吃的一脸的阶级斗争。霍哈哈哈哈哈……
NO.3老杂拌——正宗淮北杂拌汤，上次回家在一个名叫百事隆饭店的地方吃的，味道甚鲜，请教厨子，得知正宗的淮北杂拌应该是:海参\鱿鱼\粉肌肉\让菜\鹌鹑蛋为主料,用高汤煲,再加各种佐料。这样，咋能不好吃！！！
NO.4把子肉——正宗好吃的把子肉，我印象当中应该不在淮北，徐州有一家凤岐把子肉，味道很是鲜美，肉肥而不腻，菜油而不厌，生意很是火爆，我只知道老板杨凤岐的脖子上的链子是越换越粗啊！
NO.5包子啥汤——淮北公园早点排第一，粮食局王颖能排第二，其余的就都差不多了，汤很好，我是一次最少喝三碗啊！但是外地的朋友可能吃不惯，里面黑胡椒放的重些。
NO.6烙馍卷馓子——香的掉渣，里面放点甜面酱就更好吃了。也有用烙馍卷白糖的，很是怀念奶奶做的，烙馍卷白糖，烙馍烙的薄薄的，卷上白糖，卷的细细的，结结实实的，一口下去，又香又甜，差点咽了舌头啊！
NO.7蒸饺——两来风的蒸饺，它薄皮大馅没有褶，入口滑溜，一个字爽！另外里面的辣酱也很好吃，只是卖的价格稍微高了那么一小点点！不过我能接受，嘿嘿！
NO.8丸子汤——长义砂锅居的冬瓜羊肉丸子汤，其汤补肾亏、发汗温火,实乃冬季饮食妙汤！
NO.9娃鱼:我小时侯一度老是误会,挺自豪的觉得我们濉溪盛产娃娃鱼,后来才知道这玩意是绝对的素食,粉面做的.我的一个小学同学很喜欢撇里面的醋喝,每次都能喝人家半瓶,以至于后来我们常去的那家,老板看他的眼神都不对!
NO.10.徐楼拉面: 大概是因为最初的店开在徐楼商城旁边的小巷里才这么叫的,名字听起来大气,后来那地拆了,现在分成了两家.一同学特好这口,现在每年回家都至少要去吃一次.
NO.11.碟拉猴:呵呵,平常经常说这三个字但看到他们出现在屏幕上还是忍不住想笑,因为这是方言发音和叫法,估计在字典里绝对找不到相应的三字.大家都知道这是蝉的幼虫,也可做药材.不过现在我倒是很怀念小时候在乡下,和朋友们一起捉这东西的乐趣,经常玩到下半夜才回家,美好的童年啊!
NO.12.1鸡蛋肉合:这家店原来在东菜市南头,现在搬到粮食局那个十字路口旁边了.县城里好像就这一家,别的都不地道的,再配上一碗粥(见下图),美味啊!
NO.12.2粥:用黄豆磨的熬出来的粥,热乎乎的,那个香哪!
NO.13糖糕:这玩意做好了真是外酥里嫩的,咬一口直流糖水(可小心别烫着了).早点一部斜对过吴二孩家的炸的最好,老吴同志还有一绝活,油锅里手抓糖糕,此噱头确实吸引了不少人.现在店都换人了,不过糖糕做的依旧不错.
NO.14.鸡蛋sha汤:实在不好意思,别看喝了都快二十年这个汤了,确实不知道第三个字咋写的,反正大家这么叫,这个汤又是这片地方独有,所以说既是方言叫法也是官方名称.小时侯吃早点最喜欢捞汤里的麦仁(又是方言叫法,也不知道是不是这俩字)吃.
NO.15.面皮:这就不用我多说了,应该是淮北小吃中知名度最高的了,一个调的,一个卷的,任君享用!呵呵!
人民医院东边的电信营业大厅朝上走的陕西擀面皮-
一中东侧空间网吧楼下的牛肉面 -
一中东门上侧陕西牛筋面.........牛筋面 -
菜市街陈老二饭店………………………爆炒鳝鱼 -
公丵安局对面老四川骨头店………………骨汁宝 -
老十八子北小东风饭店…………………鲫鱼合饼 -
友谊巷北老母鸡汤面馆…………………鸡汤 -
煤炭师范学院对面清真兰州拉面………*****拌面 -
煤炭师范学院对面岁月如歌……………茄汁锅巴 -
市二中北杭州小龙包……………………小龙包 -
开关厂南马记牛肉面馆…………………油饼、牛肉面 -
立交桥下徐州烧烤………………………羊腰 -
教育巷精武鸭头…………………………鸭头 -
友谊北巷中段的…………………………牛肉炒饭 -
友谊北巷北端的…………………………特色豆腐脑 -
孟山路中段德庄火锅……………………德庄毛肚 -
夜市………………………………………特色八宝粥 -
阿里郎烧烤城……………………………铁板五花肉 -
木材公司北把子肉………………………把子肉 -
海宫中学上面米线大王…………………海宫米线 -
阿波罗飚歌城……………………………爆米花
濉溪县农贸徐记麻辣鸡 -…………………徐记麻辣鸡
濉溪东郊一小饭庄………………………牛尾鸡 -
濉溪东郊青春羊肉馆……………………羊肋 -
市一中东门………………………………煎饼果子 -
新华大剧院（夜里）……………………刀削面 -
局中对面台湾牛肉面……………………炸酱面 -
相山区政丵府对面香辣蟹…………………特色辣蟹 -
惠黎西大娘水饺…………………………芹菜猪肉水饺 -
保险公司下面的…………………………特色拉皮 -
纺织厂桥头的孙氏臭豆腐………………臭豆腐 -
纪念日门口的……………………………面皮 -
濉溪老城石板街一家老字号……………水煎包；韭菜盒 -
纺织厂菜市街……………………………特色混沌、白吉馍 -
局中西面…………………………………特色娃娃鱼 -
再细说下淮北很多特色小吃吧 -
淮北的炒面与安徽其他地方基本相同，要更辣。馄炖做法相同，放紫菜、虾皮、葱花、猪油，有的放稍许红辣榨菜。烤肉淮北以辣椒和孜然、小茴香等为主料。 -
至于包子，因为淮北上海人比较多，从我小时候起，吃的都是上海做法，个大皮薄（是真的很大），肉、油多稍甜，原来老菜市场里面有一家忘记叫什么的上海包子店，让我很怀念，美味宫附近的也不错。 -
其他小吃我喜欢的有地锅粥,用玉米面和荸荠面、小米等等细细磨，在地锅里面慢慢炖，回味醇厚甜香。 -
卤狗肉，相城为汉封国沛国的国都，居民喜食狗肉，狗肉沛县有名气，占了地名的光，其实沛县汉属沛国，两地都是一种做法，几十种香料和肉汁调成卤，卤汁鲜浓，一般鲜杀狗肉要卤烧较长时间，卤好后肉色绛红，香气扑鼻，稍带咸味，大补，最好与酥油薄烧饼同食。 -
面皮，用麦胚精华部分加水经过压汁和蒸制，成为半透明的含水很薄很薄的面皮饼，具体做法较复杂。然后切成一指宽的条，与油辣椒和调料汁、面筋小块、绿豆芽等调好装盘。 -
米皮，与面皮做法同，外观透明度更高，雪白，必须用江苏泗洪和东北等地所产优质大米做，有朋友在外地用地产便宜的粳米（安徽南部称“饭米”）尝试，无法做成薄皮，而且颜色黄黑。 -
米线，与云南做法味道不一样，雪白的米线加牛肉酱、肉丁、调味高汤、油辣子，味道不错，汤浓厚辣香，米线柔韧，久泡不软糯。 尤其是海宫的一家放了咖喱，更是有了自己的特色。 -
凉面，用优质麦胚，制成面粉，做成细面条，上锅煮熟放凉。吃的时候，有的浇稍许调味汁、辣油、炸花生丁、香菜，有的浇稍许肉汁，然后搅拌均匀，汤很少，面柔韧有嚼头，味道不错。 -
牛肉粉丝汤，与淮南做法同，大锅炖牛肉，牛骨，盛肉汤配以卤牛肉，香菜，粉丝，豆腐干丝、稍许油辣子等。女孩子比较喜欢吃。 -
羊肉汤，大锅久煮羊肉羊骨，盛好汤后，加上卤好的羊肉片，炖的羊肉块，配以香菜，汤色雪白为佳，味道醇厚鲜美，中医认为：羊肉大热无毒，味甘，滋补佳品。 -
豆腐脑，用浓鸡汤为底汤，加鸡肉丝、豆腐脑、稍许黄花菜、调味汁。我在北京上学的时候吃过北京的豆腐脑，用酱汁调的，味道咸，差远，后来到省内外一些地方吃的豆腐脑，也不用鸡汤，大多偏咸。 -
捞虾饼，小虾和稀面、调味放到热油里炸的圆饼，味道很鲜，不错。 -
铁板烧，淮北离连云港比较近，烤海鲜不少，特别是烤鱼和鱿鱼，加甜酱和辣酱，也有里脊肉、鸡肫等。 -
烤羊肉等，鲜羊肉加孜然粉和小茴香等许多调料。 夏天一到晚上，淮北到处都卖这东西 -
炸鸡腿、鸡翅、素鸡、里脊，鸡腿、鸡翅外面裹面包粉做成的芡，烤到金黄，涂稍许甜酱，辣酱多一点，味道绝佳。还有炸牛肉串、炸小螃蟹、炸鸡肫、炸幼蝉、炸蚕蛹、炸臭豆腐干等等，外面不挂芡，浇甜酱和辣酱、调味浓汁-
安徽淮北未来的出路在哪里？
作为安徽省东北部的地级市淮北，由于发展环境的原因，至今城市的发展都不是太好。那淮北未来的发展出路在哪？我们一起来探讨一下。
根据我了解的资料显示，2017年，安徽全省经济总量GDP为27518.7亿元，同比增长8.5%，省会合肥继续保持一城独大，贡献了7213.4亿元，安徽省16市排名第一。而淮北仅贡献了979亿元，同比增长7.6%，安徽全省16市排名14，合肥的经济总量是淮北的7.3倍，可见淮北市的经济发展属于欠发达地区。
作为资源型城市的淮北，地处苏鲁豫皖四省交界之处，是淮海经济区核心城市之一，辖一县三区，总面积2741平方公里，人口约300万人左右。淮北矿产丰富，主要以煤炭居多，也是安徽省的粮、棉、畜禽、蚕桑等农副产品基地。可见淮北的发展条件还是不错的。
由于煤炭市场的不景气，致使
淮北经济转型处在关键时期。怎么才能把淮北发展好？我认为，应该有两个出路，一个是，加强和徐州的经济联系，主动承接徐州的产业转移，做好两个城市之间联动机制，建设好两市基础设施和交通通道，徐州和淮北同属淮海经济区核心城市，加强一体化发展还是很有必要的。
第二大出路就是，安徽省即将规划两个城市组群，一个是蚌淮城市群，一个是宿淮城市群。其中宿淮城市群包括宿州和淮北两个地级市，两市如能抱团发展，一体化发展，优势互补，不失为一种好的发展道路。
淮北目前在做一件大事，那就是把绿金淮北作为城市当前乃至未来的发展战略，目前已经初见成效，这也不失为淮北的一条好的出路。
希望我的回答能给题主作为参考。
安徽淮北是几线城市？
根据2017年中国城市等级划分：淮北是五线城市！
淮北是安徽省东北部地区的中心城市，国家重要的能源城市！淮北是运河故里、能源之都、中国酒乡。口子窖名酒出产于此，口感“香气馥郁，窖香优雅”，是中国兼香型白酒的典型代表。被评为中国白酒工业十大影响力品牌。
淮北风景名胜有相山公园、龙脊山、南湖湿地公园、华家湖、石板街、临涣古镇、隋唐运河古镇、大坊寺等，纪念地有淮海战役总前委旧址、双堆集战场旧址等，被誉为皖北江南。
淮北市境内的隋唐古运河柳孜码头遗址被国家文物局列入世界文化遗产保护名录预备名单内。
淮北是“长三角城市群”、“淮海经济区”、“徐州都市圈”、“宿淮蚌都市圈”、“宿淮城市组群”成员城市，全国卫生先进城市、国家园林城市、全国科技进步先进市、全国无障碍建设城市、智慧城市、全国创业先进城市、中国特色魅力城市200强、全国文明城市！
淮北经济：2016年，淮北市实现地区生产总值799.0亿元！
淮北市地处三省要害，交通十分便利，是安徽北部地区的交通枢纽。
安徽淮北发展得怎么样？
从城市建设层面，淮北值得很多资源型城市学习
淮北，有两层含义，一层是处于安徽北部的城市淮北市，还有一层为“橘生淮南则为橘，橘生淮北则为枳”地理概念上南北分界的淮北地区，如果没说清楚，让人以为淮北的特产是枳就不好了。
前几天圣明君在宿州参加一个活动，白天没事，我就一个人开车把宿州周边都给逛了个遍，去了嵇康墓的所在地石弓镇，去了淮河边的蚌埠、还有楚霸王兵败的固镇垓下，以及虞姬自刎的地方灵璧，当然还有淮北，从观感来说，淮北最好，所以在此写下我的一些感受。
刚进淮北的时候圣明君可能闯了一个红灯，尼玛。当我在市区行进的过程中，我看到路中间那种供行人穿过马路的斑马线过道（不是红绿灯路口的那种斑马线过道，就属于那种路中间没有红绿灯的过道），所有车辆，对，就是所有车辆，都会主动停车让行人先行通过。说起这个，你是不是立马想起了杭州？因为杭州的这种司机礼让行人的行为让全国游客对杭州人的素质大加赞赏，美名远扬。所以可想而知，当圣明君在这个不出名的小城看到这一幕真是挺惊讶的。
第一印象良好，所以傍晚吃过晚饭，圣明君就把自己当作单身狗拉出去了溜达溜达，也享受了下这种被司机礼让的待遇（以前都被“欺负”惯了），其实淮北的交通不止体现在这一点，如果你来这里你会发现：
1、所有行人及电动车也都很守交通规则，等红绿灯的时候我发现没有一个人越过路口的停止线；
2、道路虽然不是很宽，但分工很明确，行人应该走哪里，电动车应该走哪里，机动车应该走哪里，井然有序，没看到有人走在错误的道上，更无电动车逆行；
3、各条道路上的停车都整齐划一，无乱停乱放，停车位也规划的很好，就算是在商铺林立、人员冗杂的地方。
知道是为什么吗？因为很多地方都放了明确的指示：你应该要怎样，应该要走哪里，不遵守就罚款50元。这让我思考一个问题：其实之前很多人从杭州司机礼让行人夸杭州人素质高，这个论据圣明君是不认同的，杭州富裕，相对来说素质会高点，但从这个论据来得出这个论点不够充分，你看其实淮北也做的很好，我觉得这是一个制度问题：为政者需要设立一个良好的制度并坚决的执行下去，因为一个人再没有素质，在一个路口连罚他十次，我估计他也会变得有素质了，因为制度在那，而且是一个好的制度。从这一点来说淮北和杭州值得所有城市的执政者学习。
淮北是一个资源型城市，而且是煤矿这样一种已经被妖魔化的资源，当然淮北所受到的非议比山西那边少很多。但凡一个煤矿型城市我们的第一印象肯定是脏乱差，遍地泥泞，尘土飞扬，大货车、渣土车横冲直撞。可实际上淮北被称为皖北小江南，它的绿化挺好，很多街区还很有味道，规划也挺干净整洁（可能跟我下雨的时候去的也有关系），而最为人称道的是很多因煤矿被挖成大坑的地方，积水成湖，进而被这个城市的人开发成公园、绿地，景区，风景为之一变，这就是一种智慧了。
淮北与大多数资源型城市一样，发展也遇到了瓶颈，没有新的产业支撑，地理位置与交通也不尽人意，但它的城市建设与规划智慧真的值得很多城市学习。
咸阳出过哪些名人？
咸阳位于陕西省八百里秦川腹地。渭水穿南，宗山亘北，山水俱阳，故称咸阳。它东邻省会西安，北与甘肃接壤，是古丝绸之路的第一站，有着2350多年的建城史。今天给大家带来自古至今，咸阳的十大名人排行榜。当然，排名的先后顺序是以我的主观意志排列的，大家有什么新看法，可以跟帖发表看法。
第十名
吴宓吴宓，字雨僧、雨生，笔名余生，现代中国比较文学的先驱，著名西洋文学家，咸阳市泾阳县人。先后在东南大学、东北大学、清华大学任教，1941年当选教育部部聘教授。
第九名
李靖李靖，唐初军事家，字药师，咸阳三原县人。曾任隋马邑郡太守佐官。后归唐，参与平定中原割据势力，南伐萧铣，东讨辅公，功勋显赫。著有《李卫公问对》3卷、《李卫公兵法》等。
第八名
于右任于右任，咸阳市三原县人，原名伯循，字诱人，后以“诱人”谐音“右任”为名，晚年自号“太平老人”。早年加入同盟会，是著名的报刊活动家、教育家、诗人。民国以后，长期担任中华民国临时政府和国民政府高级职务，创办了复旦大学、上海大学、国立西北农林专科学校（今西北农林科技大学）。于右任善长诗词书法，是中国近代史上的书法艺术大家，尤擅魏碑与行书章草结合的行草书，首创“于右任标准草书”，被誉为“当代草圣”、“近代书圣”、“中国书法史三个里程碑之一”，著有《于右任诗词集》、《标准草书千字书》等。
第七名
班昭第六名
马钧马钧，生卒年不详。字德衡，扶风(今陕西兴平东南)人。出身贫寒，不善言谈，但极富观察思索能力。魏明帝时，见当时织机五十条经线者有五十蹑(脚踏操纵板)，六十条经线者六十蹑，便将织机一律改为十二蹑，大大提高了功效。在洛阳时，又发明了排灌水车，名叫“翻车”。它利用流水作动力，可连续自动提水，操作方便，效率大增。他还研究制造出指南车，改进了诸葛亮的连弩，改进了攻城用的发石车。他制造的“水转百戏”以水为动力，以机械木轮为传动装置，使木偶可以自动表演，构思十分巧妙。由于他在机械制造方面造诣颇深，在当时被誉为“天下名巧”。
第四名
班超第三名
马超马超(176-222)(47岁)，字孟起，扶风茂陵（今陕西兴平）人，汉族。三国时期蜀汉大将。因长相非凡，穿着讲究（《三国演义》中：一来人才出众，二来结束非凡），被称为“锦马超”。马超，名门望族，其父马腾，字寿成，汉伏波将军马援之后，腾父马肃，字子南，汉桓帝时为天水兰干县尉，后失官流落陇西，娶羌女生马腾，故而马超有四分之一的羌人血统。
第二名
王重阳王重阳道教全真派创始人，始名中孚，字知明，号重阳子，咸阳市秦都区人。大定七年(1167)东出潼关，于山东宁海(今牟平)筑园传教，度化了马钰、谭处端、刘处玄、丘处机、王处一、郝大通、孙不二七大弟子，号称“全真七子”。著有《重阳全真集》、《教化集》、《立教十五记》等。
第一名
班固班固（建武八年32年－永元四年92年），东汉史学家班彪之子，字孟坚，汉族，扶风安陵人(今陕西咸阳)。东汉时人，生于汉光武帝建武八年，卒于汉和帝永元四年，年六十一岁。 东汉史学家。九岁能诵读诗赋，13岁时得到当时学者王充的赏识，建武二十三年（公元47年）前后入洛阳太学，博览群书，穷究九流百家之言。建武三十年，其父班彪卒，自太学返回乡里。居忧时，在班彪续补《史记》之作《后传》基础上开始编写《汉书》，至汉章帝建初中基本完成。
明帝时，曾任兰台令史，与陈宗、尹敏、孟异共同撰成《世祖本纪》，升迁为郎，负责校定秘书。又与人共同记述功臣、平林、新市、公孙述事迹，作列传、载记二十八篇奏上。
为什么历史上北伐总是失败？
气候是主要原因！次要是南方人习水。
今年最难做生意的行业会不会是餐饮？你怎么看？
今年最难做生意的行业会不会是餐饮？你怎么看？
可以理解，提出这样的问题，一定是源于春节以来，绝大多数餐饮企业都陷入了困境，不仅没有出现春节行情，给企业赚钱的机会，反而因为疫情下不能开门营业，绝大多数餐馆企业都因为损失很重，陷入了困境。特别是春节期间备货正常营业的餐饮企业，更是损失惨重，很多餐饮企业陷入了资金困局。
那么，这是否意味着今年的餐饮企业会经营很难呢？应当这样说，一季度将是餐馆企业的“命运艰难期”，如果能够挺过一季度，餐饮企业将迎来新的生机、获得更好的发展机会。因为，无论是正常消费还是报复性消费，都会给餐饮企业带来巨大机会。所以，挺过一季度的餐饮企业，将会变得很幸运、很有发展前景。做好了，今年可能会成为餐饮企业赚钱较多的年份。
所以，对餐饮企业不要失去信心，关键就看如何挺过眼前的难关，特别是一季度，这是最揪心的，也是最重要的。
历史不能被改写，但是假如诸葛亮不死，后面会怎样？
历史没有如果，但为啥许多人总会提出这一类的问题哪？
在豹眼看来，也并非毫无意义。起码是许多人感到诸葛丞相鞠躬尽瘁，最后被累死了。扶不起的刘阿斗坚持了近三十年，蜀汉才灭亡。如果诸葛亮能够活着的话，一统天下多好呢？
豹眼对诸葛丞相并没有偏见，无论是谁，只要统一了天下，百姓过几天好日子，豹眼都认为他是中华民族的功臣。
不过呢，在豹眼看来，即便诸葛亮多活个十年、二十年，恐怕于事无补。如果说不死，这事就没法说了。
263年，邓艾兵临成都城下，刘禅举国投降。此时，诸葛亮（181--234年）如果还活着，他应该八十三岁。虽说比姜子牙（约前1156--约前1017年）渭溪垂钓时年长十岁，但年龄也不算太高。
诸葛亮掐指一算，心中早已明白，天命难违，于是隐遁峨眉山或者西去昆仑山，暂时避避风头，潜心修炼。
西晋元康八年（291年），楚王司马玮进京诛杀杨骏，“八王之乱”开始。此时，诸葛亮刚好一百一十周岁。如果这时候出山，就算干到姜子牙一百四十岁退休，还有三十年的时间。
304年，氐族领袖李雄占领成都，自称成都王，史称“成汉”，揭开了五胡乱华的序幕。
如果诸葛亮在这之前，抢先出山，赶在李雄前面占据成都，成立诸葛汉之类的政权。趁着司马氏的中原王朝一片混乱，利用十年左右的时间，一统天下。
之后，再奋斗二十年，替诸葛瞻（如果还活着的话）或者他的子孙巩固一下基业，在一百四十岁，差不多姜子牙退休的年龄，顺利接班。或者周游天下，或者归隐峨眉、昆仑。
诸葛亮战胜不了司马懿，但把司马懿及其子孙打下的江山收入囊中，岂不快哉！
这是比较圆满的结局，前提是诸葛亮不死。
如果仅仅多活几十年，恐怕没有这么好的结果。静待天下之变，短期内不会变得这么复杂。前期有曹叡、司马懿在，后期有司马师、司马昭在。尽管司马氏爷们不是诸葛亮的对手，但毕竟魏蜀实力相差太大，诸葛亮依然无法有大的作为。
从228年到231年，在三年多的时间内，诸葛亮进行了四次北伐、一次出兵对抗曹魏进攻，平均每年近两次用兵。
从231年到234年，也是三年多的时间内，诸葛亮只有一次北伐，曹魏没有发动战事。
这就说明，诸葛亮最后调整了战略思路，并不再连续地北伐。根本原因还是北伐劳民伤财，并无实质的收获。随着蜀汉政局的稳定，诸葛亮彻底掌控了朝政，也就不再利用战争状态，为政治服务，因而可以进行休养生息。
但毕竟益州的现状摆在这里，即便经过二三十年的经济恢复，但财力与军事力量也无法与曹魏相提并论。
了解一下司马懿重用邓艾在淮南、淮北大举屯田的情况，就很清楚了。
蜀汉在休养生息，魏国没有战事，也在积极发展生产，增强国力。
正始二年（241年），邓艾在淮河南北广开河道，大举屯田，采取许多措施，发展经济。在淮河流域挖掘了三百多里长的水渠，灌溉农田二万顷，将淮南、淮北连成一体。
几年之后，从京都洛阳到寿春，沿途兵屯相望，鸡犬之声相闻，一派繁荣富庶的景象。
从此，淮河流域的水利和军屯迅速发展，魏国东南的防御力量大大加强。每当东南有战事，大军可以乘船而下，直达江淮。军资粮食储备充足，又没有水害，魏国实力大增。
这就好比美国，尽管GDP增速不高，但只要有2-3%的增速，其经济增量就超过中国。因为他们的基数太大，尽管中国增速很高，但经济增量还是不如美国。
由此可知，就算诸葛亮再活几十年，蜀汉的实力也难以与曹魏抗衡，诸葛亮也不会有很大的作为。
同时，随着荆州派系元老们的离世，蜀土本地豪强会逐步崛起，蜀汉内部也不会是铁板一块，也会出现不确定的因素。
而且，诸葛亮事必躬亲。看似是好事，其实这是政治家最大的弊病。浑身是铁也打不了几颗钉，不能放手利用人才，不可能有很好的发展。有能力的人，如果得不到充分的发掘、任用，他们也不会甘于寂寞，就会起来跟你作对。毕竟都想实现自己的价值，谁都不想平淡一生。
诸葛亮的做法，也可说是只顾自己走大道，把别人的小路都霸占了，这很麻烦。
因此，如果诸葛亮不能长生不老，起码不能像姜子牙那样能够活到一百四十岁，恐怕多活几十年，不会有多么大的改变。
戏谑一下，与其说诸葛亮是累死的，还不如说是愁死的。
