“外卖小哥”变身食品安全监督员 英德探索食品安全社会共治新模式

英德市市场监督管理局创新食品安全社会共治模式，聘请“外卖骑手”担任食品安全义务监督员，充分发挥社会监督作用，并与监管部门的执法震慑形成更大合力，倒逼行业自律，推动网络餐饮食品安全水平更上一层楼安全监督八大员 。

英德市市场监督管理局聘请了6名“外卖骑手”担任食品安全义务监督员安全监督八大员 。通讯员供图

根据近日印发的《英德市网络餐饮食品安全“外卖骑手”义务监督员制度》，加强“外卖骑手”社会监督员日常管理，建立了工作联系、工作例会、通报反馈、业务培训、表彰激励制六项工作机制，指定专人负责“外卖骑手”社会监督员的管理和联络工作，定期组织食品安全知识培训会和召开社会监督工作例会，听取义务监督员工作情况及意见建议，及时对义务监督员反映的食品安全问题处理情况进行反馈和通报安全监督八大员 。

同时，发挥“外卖骑手”作为食品安全宣传员的作用，利用等取餐时间开展食品安全、反餐饮浪费等方面的宣传安全监督八大员 。在2023年11月29日举行的食品安全宣传周活动启动仪式上，该局为来自各平台的6名骑手颁发了“外卖骑手”义务监督员聘书，骑手代表现场宣读义务监督员承诺书，承诺遵守法律法规、勤勉尽责、诚实守信、及时报告，积极参与食品安全社会治理，努力为网络餐饮食品安全贡献力量。

英德市市场监督管理局探索性对网络餐饮经营活动和食品安全开展监督，从美团、饿了么、英德微社区等平台的外卖骑手中选定食品安全志愿者代表，经统一培训后予以聘任并颁发义务监督员证书，无偿性义务对网络餐饮经营活动和食品安全监管工作进行监督，每届聘期为1年安全监督八大员 。“外卖骑手”取单时佩戴食品安全义务监督员红袖章，现场查看外卖餐饮单位持证照经营、“明厨亮灶”建设、从业人员健康管理、餐（饮）具及食品工用具消毒保洁、食品经营场所环境卫生等情况，对现场发现问题较轻的第一时间纠正，对于违规较为严重的问题反馈给市场监管所核查处置。截至目前，该局聘任的“外卖骑手”义务监督员已发现问题10余条，均已完成整改。

南方+记者 焦莹

通讯员 蓝丽婷 何淑芬

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【作者】 焦莹

【来源】 南方报业传媒集团南方+客户端